"En principe, la toiture des maisons lorraines est moyennement débordante en façade, où elle n'est portée que par l'extrémité des chevrons; elle ne l'est pas en pignon sur lequel elle s'arrête au nu du mur quand celui-ci n'est pas mitoyen.

Toutefois, quelques rares exemples de toits débordants nous font nous demander s'ils ont été plus nombreux et se montrer même universels..."