"Traçant son sillon dans les territoires ruraux et périurbains, Simon Teyssou a cultivé une connivence avec leurs architectures vernaculaires, qu’il réinterprète dans un langage contemporain empreint de réminiscences.
À Mandailles-Saint-Julien, dans le Cantal, l’architecte livre un ensemble d’équipements destinés à accueillir les randonneurs et touristes l’été. Fidèle à sa démarche, il a cette fois encore usé de pédagogie pour reformuler la question qui lui était soumise et intervenir dans une perception élargie du territoire..."